隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)和醫(yī)藥科學(xué)的迅速發(fā)展以及學(xué)科間的相互滲透,超細(xì)粉碎技術(shù)在傳統(tǒng)中藥加工中的應(yīng)用已愈來愈引起人們的關(guān)注,顆粒細(xì)、藥效好、用量少成為中藥制劑發(fā)展的必然趨勢,超細(xì)粉碎技術(shù)正好適應(yīng)這一要求。
1、中藥超細(xì)粉碎的特點(diǎn)
大多數(shù)中藥在通常情況下是固體,一般以塊狀、粒狀、結(jié)晶、無定形存在,表現(xiàn)出的物理性質(zhì)主要有:
?。?)硬度,植物類中藥的硬度多為軟質(zhì),而一些骨甲類藥材則比較硬,而且韌。
?。?)脆性,多數(shù)礦物類中藥均具有相當(dāng)?shù)拇嘈?,粉碎時沿晶體的結(jié)合面碎裂成微小晶體,故較易于粉碎。非極性晶體藥物因缺乏相應(yīng)的脆性,受外力產(chǎn)生變形而阻礙粉碎,同時這類物質(zhì)有較強(qiáng)的內(nèi)聚力來平衡外加機(jī)械力。
?。?)韌性,韌性與脆性相反,受外力時雖然變形但不易折斷,含纖維多的或含角質(zhì)的中藥都具有相當(dāng)?shù)捻g性。另外,韌性與物料的含濕量有關(guān),如深度干燥后多成堅韌特性,增加了粉碎的難度,故中藥在超細(xì)粉碎前應(yīng)適當(dāng)干燥,控制物料的含濕量。
2、中藥超細(xì)粉碎常用的設(shè)備
中藥粉碎并非簡單的等同于常規(guī)粉碎,它決定了粉碎作用力的選擇,也決定了粉碎設(shè)備的選型。
(1)機(jī)械沖擊粉碎機(jī)
作用力是沖擊、摩擦和剪切力綜合作用,適合軟、硬和脆性中藥材加工,如礦物藥以及苡米、綠豆等含淀粉較多的中藥。
優(yōu)點(diǎn):
粉碎比大;
效率高;
結(jié)構(gòu)較簡單,運(yùn)行穩(wěn)定;
加工后顆粒存在內(nèi)部和表面改性,有利于提高藥效。
缺點(diǎn):
加工過程溫升高(在100-250℃),可能對植物類草藥的有效成分造成的一定損失;
磨損件磨損較快(加工中藥材,沖擊減速要由30ms/提高到120ms/以上)。
(2)氣流粉碎機(jī)
作用力是沖擊、碰撞、摩擦等力的綜合作用,包括循環(huán)管式、靶式和流化床式等氣流粉碎機(jī),適用于脆性、低融點(diǎn)、熱敏性中藥材的加工。
優(yōu)點(diǎn):
無運(yùn)動部件及運(yùn)動死角;
由于壓縮氣流絕熱膨脹的焦耳—湯姆遜降溫效應(yīng),在加上過程中溫度較低。
粒徑分布窄;
缺點(diǎn):
高速氧流帶走易揮發(fā)藥物成份;
對中草藥以及纖維性、韌性中藥加工難度較大。
?。?)介質(zhì)球磨機(jī)
中藥超細(xì)粉碎常用的介質(zhì)類球磨機(jī)主要有普通球磨機(jī)、振動球磨機(jī)和攪拌磨等,其中以高頻低幅振動磨應(yīng)用最為廣泛,當(dāng)前德國、日本對動植物藥的超微粉碎也多選用振動磨。
優(yōu)點(diǎn):
顆粒受力全面包括沖擊、碰撞、磨擦和剪切等綜合雙向力的作用,能對堅韌、硬、軟等中藥特別是中草藥,進(jìn)行有效的超細(xì)粉碎。
適用中藥材品種多;
加工過程還對顆粒具有表面活化、包覆、復(fù)合等處理功能,為超細(xì)中藥劑型創(chuàng)新提供了發(fā)展空間。
3、中藥超細(xì)粉碎技術(shù)的發(fā)展方向
針對傳統(tǒng)工業(yè)類粉碎技術(shù)對制備超細(xì)中藥中存在的問題,如對堅韌纖維加工難,過程溫升、成份揮發(fā)、磨損污染、團(tuán)聚、氧化等,未來中藥超細(xì)粉碎技術(shù)的發(fā)展方向如下:
?。?)低溫(<0℃)和超低溫(-150℃的液氮)技術(shù)引入機(jī)械沖擊式、氣流粉碎機(jī)、振動磨等設(shè)備,顯著的效果有:
使堅韌性中藥材變成易粉碎的脆性體,大大提高了粉碎效率。
有效防止加工過程成份揮發(fā)或氧化。
改善產(chǎn)品分散性。
但加工成本增多。
(2)氣流粉碎機(jī)引入剪切力,如循環(huán)管式氣流粉碎上安裝可調(diào)速的旋轉(zhuǎn)沖擊剪靶,可不加低溫技術(shù)就可能粉碎堅韌纖維中草藥材。
(3)粒徑分段粉碎集成技術(shù)
特別對堅韌纖維植物藥,先粗粉碎(剪切,在干燥階段),再細(xì)粉碎(75-100μm),最后超細(xì)粉碎(l-10μm),這種技術(shù)組合,能充分發(fā)揮不同粉碎方法的優(yōu)勢,在不附加低溫技術(shù)條件下提高粉碎效率和對原藥適用范圍。
?。?)將顆粒表面改性技術(shù)引入粉碎加工過程,如添加分散劑、填料、包覆、顆粒復(fù)合等,有效防止團(tuán)聚、揮發(fā)、氧化、制備新的復(fù)合制劑,提高藥效,使中藥制劑也具備控釋緩釋靶向等功能。
?。?)采用高強(qiáng)韌性耐磨陶瓷材料或生物相容性的耐磨高分子材料替代粉碎機(jī)內(nèi)壁、磨介和內(nèi)襯的合金材料,不僅提高加工機(jī)壽命和降低維持成本,同時也防止合金的污染。
?。?)符合GMP規(guī)范和安全的一體化封閉的加工系統(tǒng)。這種工程系統(tǒng)的出現(xiàn),有利于超細(xì)中藥標(biāo)準(zhǔn)化的實施。系統(tǒng)集原藥予處理(清洗、干燥或低溫處理),粉碎、分級、表面改性,產(chǎn)品檢測,包裝于一體的密閉保護(hù)機(jī)組中。
總之,由于不同的藥材其組織結(jié)構(gòu)不同,所含成分不同,對粉碎度的要求不同,劑型不同、給藥途徑不同,也要求不同的細(xì)度,應(yīng)根據(jù)具體要求和目的從藥效、安全性、穩(wěn)定性等方面綜合考慮,確定最佳超細(xì)粉碎設(shè)備和工藝。
[1] 梁勇.中藥材超細(xì)粉碎技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展方向.2010:15-20.
[2] 季昌鋒,徐瑛,劉根凡,等.超細(xì)粉碎設(shè)備在中藥現(xiàn)代化中的應(yīng)用[J].2004,24(5):39-41.
[3] 徐瑛,劉根凡,余永富,等.超細(xì)粉碎技術(shù)在現(xiàn)代中藥的應(yīng)用[J].2003(6):1-3.
時間:2019年3-5日,地點(diǎn):江蘇 昆山
培訓(xùn)內(nèi)容:
(一)粉體的超細(xì)粉碎技術(shù)與設(shè)備
1. 超細(xì)粉碎技術(shù)原理
2. 超細(xì)粉碎技術(shù)裝備發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
3. 超細(xì)粉碎設(shè)備種類及其應(yīng)用
4. 超細(xì)粉碎設(shè)備選型方法
5. 超細(xì)粉碎工藝設(shè)計方法
6. 超細(xì)粉碎常見問題剖析與解決方案
7. 交流互動
(二)粉體的精細(xì)分級技術(shù)與設(shè)備
1. 精細(xì)分級技術(shù)原理
2. 精細(xì)分級技術(shù)裝備發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
3. 精細(xì)分級設(shè)備種類及其應(yīng)用
4. 精細(xì)分級設(shè)備選型方法
5. 精細(xì)分級工藝設(shè)計方法
6. 精細(xì)分級常見問題剖析與解決方案
7. 交流互動
?。ㄈ┓垠w超細(xì)粉碎和分級過程中的性能表征與應(yīng)用
1. 粉體各項性能指標(biāo)的表征
2. 超細(xì)粉碎和分級對粉體結(jié)構(gòu)及性能的影響
3. 超細(xì)粉碎和分級過程中粉體的理化特性控制及應(yīng)用
4. 交流互動
?。ㄋ模┕δ芊垠w的超細(xì)粉碎和分級
1. 熱敏性物料的超細(xì)粉碎和分級設(shè)備與應(yīng)用
2. 塑性物料的超細(xì)粉碎和分級設(shè)備與應(yīng)用
3. 高純粉體材料的超細(xì)粉碎和分級設(shè)備與應(yīng)用
4. 針狀粉體的超細(xì)粉碎和分級設(shè)備與應(yīng)用
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